Deretan Makanan Khas Sumatera Utara, Nama hingga Keistimewaannya
Jumat, 25 Maret 2022 - 14:35:00 WIB
Siska Permata Sari
5. Natinombur
Kemudian ada Natinombur. Sama halnya dengan Arsik, Natinombur merupakan sajian makanan khas Sumatera Utara dari Tapanuli. Hidangan ini biasanya menggunakan ikan lele atau ikan mujahir yang diolah dengan cara dibakar dan disajikan dengan sambal.
Rupanya, bumbu untuk membuat Natinombur hampir mirip dengan Arsik. Hanya saja, masakan ini dibuat dengan bumbu bakar. Natinombur dapat ditambahkan dengan andaliman, untuk penyuka pedas bisa menambahkan cabai atau andaliman untuk rasa yang lebih nikmat.
6. Kari
Makanan khas Sumatera Utara terkenal dengan karinya. Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare merupakan nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah sehingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.
Di Indonesia masakan kari biasanya disajikan bersama kuah dibarengi dengan isian berupa sayur, daging, dan sebagainya. Sajian kari paling enak dikonsumsi hangat-hangat bersama nasi.
Editor: Nani Suherni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Sumbar
2 hari lalu
Korban Tewas Banjir-Longsor di Sumatra Bertambah jadi 1.016 Orang, 212 Hilang
Aceh
6 hari lalu
LAZ Gerakin Salurkan Bantuan Ribuan Paket Logistik ke Korban Banjir Aceh dan Sumut
Aceh
12 hari lalu
Update Terkini Korban Bencana Aceh dan Sumatera: 836 Orang Tewas, 518 Hilang
Sumut
13 hari lalu
Sebaran 290 Jenazah Korban Bencana di Sumut yang Sudah Teridentifikasi, 122 Orang Hilang
Sumut
14 hari lalu
Selidiki Kayu Gelondongan Terseret Banjir Sumatera, Satgas PKH Lakukan Analisis Citra Satelit
Sumut
14 hari lalu
Penyaluran Bantuan Korban Banjir di Sumatera Melalui Pesawat TNI AU Terkendala Jaringan
Berita Terkini
Sumbar
3 jam lalu
Tak Kuat Menanjak, Truk Air Mineral Terjun ke Jurang 15 Meter di Pasaman
Sumbar
8 jam lalu
Indra Sjafri Dipecat usai Timnas Indonesia U-22 Gagal Total di SEA Games 2025
Sumbar
14 jam lalu
Agam Kembali Diterjang Banjir Bandang, Akses Bukittinggi-Pasaman Lumpuh Total
Sumbar
20 jam lalu
Semua RS Terdampak Bencana Sumatera Kembali Beroperasi, Lanjut Pemulihan Puskesmas
Sumbar
2 hari lalu
31 Perusahaan Diduga Penyebab Bencana Sumatera: 9 di Aceh, 8 di Sumut dan 14 di Sumbar
Sumbar
3 hari lalu
Pesantren Padang Panjang Kirim 1 Ton Rendang untuk Korban Banjir Aceh dan Sumut