get app
inews
Aa Text
Read Next : Atasi Cuaca Ekstrem Pascabencana, BMKG Lakukan Rekayasa Cuaca di Sumbar

Pemkot Padang Akan Gunakan RPH Lubuk Buaya untuk Potong Babi

Rabu, 06 Oktober 2021 - 18:44:00 WIB
Pemkot Padang Akan Gunakan RPH Lubuk Buaya untuk Potong Babi
Pemerintah Kota Padang akan fokus menggunakan Rumah Potong Hewan Lubuk Buaya, menjadi lokasi pemotongan khusus babi (Ilustrasi Babi/Antara)

Di lokasi itu juga dibuat kandang tertutup dan dilakukan pemotongan untuk kemudian dijual di Pasar Tanah Kongsi Padang.

"Dalam pengiriman dari RPH ke Pasar Tanah Kongsi juga dilakukan pengawalan sehingga tidak ada penyalahgunaan," katanya.

Dia khawatir selama ini yang dijual di Pasar Tanah Kongsi adalah babi liar yang berasal dari luar kota sehingga rentan dari sisi kesehatan dan keamanan pangan.

Selama ini sumber daging babi yang dijual di Pasar Tanah Kongsi berasal dari Dharmasraya, Pesisir Selatan dan dari Rumah Potong Hewan Lubuk Buaya.

"Jika dipotong di RPH akan lebih aman karena sebelumnya akan diperiksa dulu kesehatannya oleh dokter hewan untuk memastikan layak dipotong," katanya.

Editor: Nur Ichsan Yuniarto

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut