5 Resep Rendang Ayam Khas Minang Ini Cocok Dimasak di Akhir Pekan
JAKARTA, iNews.id - Masakan khas Minang memang selalu menjadi salah satu pilihan masyarakat. Rasanya yang lezat dan bumbu rempahnya yang kerasa, membuat sajian khas Minang memanjakan lidah Anda.
Ternyata bumbu rendang tidak hanya cocok untuk daging sapi. Bumbu rendang bisa digunakan untuk ayam. Ada banyak resep rendang ayam yang bisa dimasak di rumah. Makanan khas Minang ini bisa disajikan kapan saja atau saat ada acara spesial.
Jika biasanya Anda membuat rendang daging sapi, kali ini Anda bisa berkreasi membuat resep rendang ayam. Rasanya tidak kalah dengan rendang daging sapi.
Untuk memasaknya sama dengan rendang pada umumnya. Resep rendang ayam dimasak dengan memakai rempah dan bumbu khas Minang. Kemudian, bumbu dimasak dengan santan sampai mengental kehitaman. Cara masaknya juga membutuhkan waktu lama sekitar 4-6 jam. Dengan demikian, bumbu rendang akan meresap dengan daging ayam.
Tertarik membuat resep rendang ayam khas Minang yang lezat? Berikut lima resep ayam rendang yang dirangkum melalui berbagai Instagram untuk dicoba di akhir pekan Anda.
Editor: Nur Ichsan Yuniarto